Cuisine·Cuisine - Recette sucrée

Mini tartes à la citrouille

Cette tarte à la citrouille est un dessert crémeux et sucré parfait pour les fêtes. La combinaison de cannelle, de gingembre et de clou de girofle donne une garniture de tarte à la citrouille chaude et épicée. Ces portions individuelles sont le moyen idéal de terminer un délicieux repas.

Photo de Element5 Digital sur Pexels.com

Portions : 12
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.
Prenez la pâte à tarte et découpez des cercles pour les placer dans un moule à muffins graissé. N’étalez pas la pâte trop finement, sinon la tarte se défait après la cuisson.
Dans un mixeur ou un robot culinaire, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Répartir uniformément la garniture de la tarte dans la pâte à tarte.
Faites cuire au four pendant 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte brunisse légèrement et qu’un cure-dent inséré dans les tartes en ressorte propre.
Laissez reposer pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles refroidissent. Retirer délicatement du moule et réfrigérer.

Astuce :

Si vous voulez faire une tarte entière plutôt que des mini-tartes, cette recette donnera une tarte de taille moyenne.

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