Les collations santé n’ont pas besoin d’être ennuyeuses ou fades. En fait, certaines des meilleures collations santé ont beaucoup de saveur, beaucoup de couleur et peut-être même de la texture. Cette recette de yogourt à la noix de coco et à l’huile essentielle de mandarine verte transforme un petit déjeuner ennuyeux ou une collation de l’après-midi en un délice. Tout ce qu’il faut, c’est trois ingrédients, et vous avez une collation délicieuse et saine.
Ingrédients :
- 2 tasses de lait de coco entier
- 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de mandarine verte
- ½ tasse de baies mélangées
Mode d’emploi :
Avant de préparer le yogourt, réfrigérer le lait de coco pendant 24 heures. Ajouter le lait de coco dans un bol. Ajouter les gouttes d’huile essentielle et mélanger.
Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Ajoutez des fruits rouges au yogourt et savourez !
Lenaïg Nicolas-Baret 