Glaces maison entièrement naturelles

Rien ne bat la chaleur de l’été comme une gâterie fraîche et rafraîchissante surgelée. Laissez tomber les desserts sucrés achetés en magasin et essayez ces recettes pour des glaces faciles à faire et naturelles. La douceur naturelle de la crème de noix de coco et des fruits frais donne à ces créations un goût délicieux et gourmand, sans vous alourdir. Les deux recettes contiennent également de l’huile essentielle de citron qui ajoute une saveur fraîche et peut aider à la digestion lorsqu’elle est prise par voie interne.

Que vous cherchiez un dessert santé ou une collation d’après-midi, ces sucettes glacées sont parfaites pour toutes les occasions.

Portions : 6 à 8
Temps de préparation : 10 min
Difficulté : Facile

Glaces maison pêches et crème

Ingrédients :

• 15 cl de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 400 grammes de pêches congelées
• 5 cl de crème
• ⅓ tasse d’eau
• 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de citron

Instructions :

Pour faire de la crème, mélanger le lait de coco, 1 cuillère à soupe de miel et l’extrait de vanille et réserver. Ensuite, mélanger les pêches congelées, la crème, l’eau et l’huile essentielle de citron jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Alterner le moule à garniture avec le mélange de crème et de pêches jusqu’à ce qu’il soit plein. Congeler pendant environ une heure en faisant tremper des bâtonnets de bois. Retirer du congélateur et ajouter les bâtonnets. Congeler pendant 2 heures supplémentaires et déguster.

Glaces maison pépites de chocolat et noix de coco

Ingrédients :

• 3 bananes
• 1 ½ tasse de crème de coco
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de citron

Instructions :

Mélanger les bananes, la crème de noix de coco, l’extrait de vanille et l’huile essentielle de citron jusqu’à consistance lisse. Placer quelques pépites de chocolat dans des moules vides. Ajouter une petite quantité de mélange de crème. Saupoudrer d’autres pépites de chocolat. Répéter jusqu’à ce que les moules soient pleins pour répartir les pépites de chocolat uniformément. Congeler pendant 1 heure pendant que les bâtonnets de bois trempent. Retirer du congélateur et ajouter les bâtonnets. Congeler pendant 2 heures supplémentaires et déguster.