Sablés au gingembre

Ces petits sablés à l’huile essentielles de gingembre s’emportent partout et font un cadeau à offrir à tout le monde… surtout à vous !

Portions : 2 douzaines
Temps de préparation : 7 min
Temps de cuisson : 10 à 12 min
Difficulté : Moyenne
Ingrédients :

  • ¾ tasse de beurre, ramolli
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 gros œuf
  • ¼ tasse de mélasse
  • 2 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 à 3 gouttes d’huile essentielle de gingembre
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

Faites rouler les boules de biscuits dans :

  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
  • 2 cuillère à soupe de cannelle moulue

Instructions :
Préchauffez le four à 170 °C.
Mélangez le sucre et le beurre.
Ajoutez le reste des ingrédients humides.
Dans un autre bol, tamisez ensemble les ingrédients secs.
Mélanger tous les ingrédients.
Formez des boules, trempez-les dans le sucre et la cannelle moulue et déposez-les sur une plaque à biscuits.
Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

Astuces : Changez l’huile essentielle utilisée pour varier la saveur et créer une expérience unique de biscuit. Le chocolat fondu et les pépites peuvent rendre un simple biscuit festif.

Achetez maintenant votre huile essentielle de gingembre pour faire vos sablés.

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