Cette recette est tellement amusante à faire et encore plus à manger. Les enfants et les adultes vont adorer ce délice.

Sushis aux bananes, beurre d’arachide et huile essentielle d’orange sauvage
Portions : 10 à 12
Préparation : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 banane
- Beurre d’arachide
- Pépites de chocolat noir
- Noix de coco râpée
- Sel fin
- 1 goutte d’huile essentielle d’orange sauvage
Instructions :
À l’aide d’une cuillère, étendez le beurre d’arachide sur la moitié supérieure de la banane. Saupoudrez de sel de mer puis de noix de coco.
Faites fondre une petite quantité de grains de chocolat au bain-marie, en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient brillants. Versez une goutte d’huile essentielle d’orange sauvage dans le chocolat en remuant pour mélanger.
À l’aide d’une cuillère, arrosez la banane de chocolat.
Placez les bananes au congélateur pendant environ une heure.
Transférez les sushis dans une assiette de service et tranchez-les en enlevant les bouts.
Astuces : au moment de servir, mettez à disposition des paires de baguettes et des petits plats de « sauce soja » et d’autres « condiments » à sushi, tels que du chocolat, du caramel, du beurre d’amande, du sucre, des graines de chia, du miel…
Sushis à la banane, framboise et citron vert
Portions : 10 à 12
Préparation : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 banane
- Framboises fraîches, tranchées en deux
- Pépites de chocolat blanc
- Graines de chia
- 1 goutte d’huile essentielle de citron vert
Instructions :
Faites fondre une petite quantité de pépites de chocolat blanc au bain-marie, en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient brillants. Mettez une goutte d’huile essentielle de citron vert dans le chocolat, en remuant pour mélanger.
À l’aide d’une cuillère, placez délicatement le chocolat blanc sur la moitié supérieure de la banane. Saupoudrez les graines de chia, puis presser doucement les framboises sur le dessus, côté convexe vers le haut, en aplatissant légèrement pour ressembler au nigiri.
Placez les bananes au congélateur pendant environ une heure.
Transférez les sushis dans une assiette de service et tranchez-les en enlevant les bouts.
Astuces : au moment de servir, mettez à disposition des paires de baguettes et des petits plats de « sauce soja » et d’autres « condiments » à sushi, tels que du chocolat, du caramel, du beurre d’amande, du sucre, des graines de chia, du miel…
Sushis banane, chocolat noir et cardamome
Portions : 10 à 12
Préparation : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 banane
- Pépites de chocolat noir
- Graines de chia
- Pistaches hachées
- 1 cure-dent d’huile essentielle de cardamome
Instructions :
Faites fondre les pépites de chocolat noir au bain-marie, en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient brillants. Mettez un cure-dent trempé dans l’huile essentielle de cardamome dans le chocolat, en remuant pour mélanger.
À l’aide d’une cuillère, étendez délicatement le chocolat sur la moitié supérieure de la banane. Saupoudrez les graines de chia, puis les pistaches hachées. Ajoutez du sel fin si désiré.
Placez les bananes au congélateur pendant environ une heure.
Transférez les sushis dans une assiette de service et tranchez-les en enlevant les bouts.
Astuces : au moment de servir, mettez à disposition des paires de baguettes et des petits plats de « sauce soja » et d’autres « condiments » à sushi, tels que du chocolat, du caramel, du beurre d’amande, du sucre, des graines de chia, du miel…
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vraiment très agréable à suivre ce blog
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Merci Sylvain ! A bientôt.
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