Le reflux gastro-œsophagien (RGO en abrégé) provoque des brûlures d’estomac quotidiennes et persistantes, aussi appelées reflux acide, chez près de 1 adulte sur 5. Cette affection chronique, causée par l’inflammation et les dysfonctionnements de l’estomac, entraîne des lésions tissulaires qui érodent l’œsophage. Pourquoi une personne peut-elle souffrir de RGO ou de reflux acide ? Un grand nombre de recherches montrent que les causes fondamentales du RGO et les facteurs de risque comprennent : l’obésité, les allergies alimentaires non traitées, le syndrome des fuites intestinales, le tabagisme, un niveau de stress élevé et une mauvaise circulation.

En raison de tous les risques associés à l’utilisation à long terme de médicaments contre le RGO et le reflux acide ou les brûlures d’estomac, de nombreuses personnes choisissent de traiter le RGO avec succès de façon naturelle. Elles modifient leur mode de vie et adoptent un régime alimentaire plus sain. Le régime alimentaire pour le RGO – qui comprend l’élimination de divers aliments transformés, de l’alcool et de la caféine – est le tout premier point sur lequel vous devez porter votre attention lorsque vous vous attaquez à cette affection douloureuse.
Qu’est-ce que le RGO ?
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) se définit comme « des symptômes ou des lésions des muqueuses produites par le reflux anormal du contenu gastrique dans l’œsophage, ou au-delà, dans la cavité buccale (y compris le larynx) ou les poumons ». Les symptômes liés au RGO sont ressentis quotidiennement par environ 10 à 20 % de la population adulte totale, et un pourcentage beaucoup plus élevé d’entre eux combat une forme quelconque de symptômes de reflux acide au moins une fois par mois. Si le RGO n’est pas résolu, il peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment le syndrome de Barrett, un risque accru de cancer de l’œsophage, des ulcères dans l’œsophage et plus encore. (1)
Beaucoup pensent que le RGO est la même chose que les brûlures d’estomac ou le reflux acide. Cependant, plutôt que d’être un simple sous-produit d’un reflux acide prolongé, il est maintenant prouvé que le RGO est lié à l’augmentation des niveaux d’inflammation. Cette inflammation est généralement due à une mauvaise santé intestinale. Elle peut inciter le système immunitaire à attaquer les tissus de l’organisme. En d’autres termes, il semble vrai que le reflux acide non traité peut contribuer au RGO à mesure qu’il progresse et causer des dommages à l’œsophage. Mais d’autres facteurs liés au mode de vie et à l’alimentation semblent également entrer en jeu. (2)
Symptômes, causes et facteurs de risque courants des germes
Les signes et les symptômes du RGO comprennent généralement : (3)
- Douleurs à la poitrine, y compris des sensations douloureuses de brûlure (« brûlures d’estomac ») dans la gorge ou la poitrine
- Parfois respiration sifflante, symptômes d’asthme, toux chronique et difficultés respiratoires
- Difficulté à avaler ou à manger normalement
- Un goût aigre en bouche
- Ballonnements et éructations, un symptôme causé par les gaz emprisonnés dans la partie supérieure du tube digestif
- Salivation excessive
- Érosion des dents
- Parfois, des complications telles que des lésions œsophagiennes et de graves cicatrices tissulaires à l’intérieur de la gorge ou du système respiratoire
Les facteurs de risque de RGO et d’autres problèmes digestifs liés à une mauvaise santé intestinale et à des niveaux élevés d’inflammation sont :
- Ne pas traiter une allergie, une intolérance ou une sensibilité alimentaire – qui peuvent toutes altérer la santé de l’intestin, causer le syndrome des fuites intestinales et augmenter les niveaux d’inflammation.
- Une mauvaise alimentation et la consommation d’aliments qui ont tendance à aggraver le système digestif (plus de détails sur ces problèmes ci-dessous), ce qui peut déclencher un reflux acide, des ballonnements, des gaz et d’autres symptômes de RGO.
- Avoir des antécédents de hernies hiatales. Cela se produit lorsqu’une partie de l’estomac est poussée à travers le diaphragme et dans la cavité thoracique, ce qui déclenche des brûlures d’estomac.
- La grossesse, qui peut entraîner une pression supplémentaire sur les organes digestifs.
- L’obésité et le surpoids.
- Trop de stress physique ou émotionnel.
- Un mode de vie sédentaire.
- La cigarette, l’abus d’alcool ou la consommation de drogues.
- Des antécédents de troubles auto-immuns ou la prise de médicaments immunosuppresseurs pour traiter une maladie.
- Toxicité de l’environnement, utilisation d’antibiotiques ou de médicaments, et exposition à des produits chimiques.
- La prise de certains médicaments qui peuvent nuire à la digestion, y compris les analgésiques AINS, l’aspirine, les stéroïdes, les pilules contraceptives ou d’autres médicaments hormonaux de remplacement et ceux qui contiennent de la nicotine.
Qu’est-ce qui ne va pas avec les traitements conventionnels du RGO ?
Les études montrent également que, malheureusement, les inhibiteurs de la pompe à protons pour le RGO sont inefficaces pour la majorité des patients atteints d’une maladie non érosive. Même si les symptômes disparaissent, cela ne signifie pas nécessairement que le véritable dommage est la guérison. (4)
Les médecins diagnostiquent habituellement le RGO en combinant l’évaluation des symptômes cliniques, la réponse à la suppression de l’acide et des tests utilisant l’endoscopie supérieure et la surveillance du pH œsophagien. Une fois le diagnostic posé, il existe plusieurs catégories de médicaments contre le RGO qui sont généralement utilisés par la majorité des fournisseurs de soins de santé, habituellement pour réduire les taux d’acide chlorhydrique. Pour être clair, ces médicaments ne ciblent pas les raisons sous-jacentes du RGO (mauvais fonctionnement du système digestif et immunitaire). Les médicaments contre le RGO comprennent normalement :
- Antiacides, comme les marques Tums, Maalox, Mylanta et Rolaids
- Les bloqueurs d’acide H2, tels que Tagamet, Pepcid, Axid et Zantac. Ceux-ci semblent agir au moins temporairement en bloquant partiellement la production d’acide
- Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), tels que Prilosec, Prevacid et Nexium. Ils sont utilisés dans l’espoir de bloquer complètement la production d’acide dans l’estomac. Ces médicaments sont extrêmement couramment prescrits et font énormément d’argent dans le monde pharmaceutique, se classant dans les cinq premières catégories de prescription pendant de nombreuses années consécutives
On a constaté que la plupart des patients peuvent être pris en charge efficacement grâce à une thérapie médicale et à des changements de mode de vie, mais dans certains cas où ceux-ci ne fonctionnent pas, une chirurgie anti-reflux est parfois pratiquée
Lorsque vous commencez à prendre des médicaments pour traiter le RGO, comme les IPP, il y a de fortes chances que votre médecin vous recommande de les prendre pendant de nombreuses années – même indéfiniment ! Malgré le fait qu’il existe des moyens de freiner naturellement le reflux acide ou les symptômes de RGO sans avoir recours aux médicaments, la prise de médicaments ou de pilules à action prolongée demeure le moyen le plus populaire de supprimer les douleurs digestives à long terme, même si les médecins ne recommandent pas aussi fortement de modifier son mode de vie.
Bien que les auteurs de la dernière étude affirment que les patients devraient continuer à prendre des médicaments antiacides dans un avenir rapproché – du moins jusqu’à ce que les nouveaux médicaments se concentrent sur la réduction de l’inflammation au lieu de retenir l’acide – il est important de noter que le traitement standard avec les inhibiteurs de la pompe à protons n’est pas sans risque.
Par exemple, les chercheurs de la Clinique Mayo ont découvert que l’utilisation chronique des IPP pour gérer les symptômes du RGO peut perturber le microbiome d’une personne, augmentant ainsi le risque d’infections graves comme Clostridium difficile qui sont liées à une mauvaise santé intestinale. (5) Une autre conclusion effrayante, tirée d’une étude publiée en 2013 dans la revue Circulation, est que les IPP pourraient en fait augmenter le risque de maladies cardiovasculaires au fil du temps, y compris l’affaiblissement du cœur et l’hypertension artérielle. En effet, les IPP semblent resserrer les vaisseaux sanguins et peuvent avoir un impact négatif sur la circulation. (6)
Un autre problème, selon la pharmacienne et auteure Suzy Cohen, RPh, est que les IPP augmentent le niveau de pH dans l’estomac, bloquant une partie de la capacité naturelle de l’organisme à absorber les principaux nutriments et modifiant le rapport acide/alcalin. Par exemple, cette modification du pH peut nuire à l’absorption du magnésium et des vitamines B. (7)
Plan d’alimentation contre le RGO
Que vous choisissiez ou non d’utiliser des IPP et d’autres médicaments, assurez-vous d’abord de traiter les véritables causes profondes du reflux acide et du RGO, en particulier les niveaux élevés d’inflammation, afin d’éviter que les symptômes ne reviennent sans cesse. À quoi ressemble un régime alimentaire contre le RGO ? Éviter les aliments « coupables » qui peuvent causer des réactions dues à des sensibilités, les aliments emballés qui contiennent des ingrédients synthétiques et les aliments dépourvus de leurs nutriments naturels. À leur place, adoptez un régime de RGO riche en aliments anti-inflammatoires qui aident à guérir le système digestif et à réduire les complications. (8)
Les meilleurs aliments pour traiter le RGO sur la diète RGO :
- Essayez de choisir des aliments à faible teneur en ingrédients ajoutés (lisez les étiquettes ou consommez des « aliments entiers »), qui sont nourris en liberté, biologiques et exempts de pesticides ou d’herbicides chimiques. En général, une alimentation à base de plantes qui comprend beaucoup d’antioxydants, de composés anti-inflammatoires, d’eau et de fibres peut vous aider à guérir plus rapidement. Ces éléments sont importants pour contrôler les dommages causés par les radicaux libres, maintenir des bactéries saines dans le microbiome, limiter les carences en nutriments et contrôler le cholestérol et la tension artérielle. Surveillez la quantité de produits d’origine animale que vous consommez (produits laitiers, viande, charcuterie transformée, œufs, fromage, etc.) Les produits d’origine animale ont tendance à être plus difficiles à digérer pour les personnes atteintes de RGO.
- Toutes les couleurs et variétés de légumes frais, en particulier les artichauts, les légumes-feuilles, les carottes, les courges, les patates douces, les asperges, les haricots verts, les pois, le concombre et le fenouil (faites attention aux tomates, à l’ail et aux oignons).
- Les aliments riches en fibres, y compris les légumes, les fruits, les haricots, les grains entiers, les noix et les graines.
- Les protéines maigres (optez pour des morceaux à faible teneur en gras si cela permet de réduire les symptômes). Recherchez les viandes maigres nourries à l’herbe, la volaille élevée au pâturage, le poisson sauvage, les haricots (si vous pouvez les tolérer) et le yogourt.
- Le bouillon d’os, qui fournit des acides aminés, de nombreux minéraux et électrolytes, des antioxydants et du collagène pour aider à guérir le tractus gastro-intestinal.
- Les fruits comme les pommes, les poires, le melon, les baies. Surveillez vos symptômes, car parfois les fruits comme les agrumes et les tomates peuvent aggraver les douleurs.
- Le vinaigre de cidre de pomme, un produit fermenté que beaucoup trouvent utile pour équilibrer l’acidité de l’estomac.
- Les légumes de mer comme les algues, le varech et la spiruline. Ceux-ci peuvent aider à réguler la production d’acide dans l’estomac.
- Les gras sains comme l’huile d’olive ou de noix de coco, l’avocat, le lait de coco, les noix et les graines comme le chia, les amandes ou le lin.
- Des aliments probiotiques, comme les légumes de culture, le yogourt ou le kéfir et le kombucha.
Aliments à éviter dans le cadre du régime de RGO si vous souffrez de RGO :
- Les aliments qui causent couramment des allergies, des intolérances ou des sensibilités : les produits laitiers transformés (les produits laitiers crus ou fermentés peuvent être bien tolérés), les céréales et/ou les produits alimentaires contenant du gluten, parfois des œufs ou des noix, et les ingrédients synthétiques que l’on trouve dans les aliments transformés.
- Les boissons caféinées et les boissons gazeuses : Elles sont souvent sucrées et contiennent également de l’air qui peut aggraver les éructations ou les douleurs gazeuses associées au RGO. Certaines personnes ressentent également une aggravation des symptômes après avoir consommé des blancs d’œufs ou de la crème fouettée qui peuvent emprisonner l’air dans le tube digestif.
- L’alcool : Selon votre réaction spécifique, la bière, le vin et les boissons alcoolisées peuvent tous contribuer aux symptômes, surtout lorsqu’ils sont consommés près de l’heure du coucher.
- Cacao et chocolat
- Aliments à haute teneur en sodium
- Les aliments très gras, tels que les repas rapides, le fromage, les viandes transformées et les aliments frits
- Produits céréaliers raffinés, y compris les collations emballées comme les biscuits, les croustilles, les barres de céréales, etc.
- Les aliments épicés, comme ceux faits avec du piment de Cayenne, de la cannelle, du piment rouge, de la sauce piquante, etc.
- Les agrumes ou les jus d’agrumes
- Tomates ou produits alimentaires à base de tomates
- Dans certains cas, l’ail, les oignons ou la menthe poivrée
Autres conseils pour suivre un régime alimentaire et un mode de vie de RGO :
Mangez de plus petits repas et ralentissez !
Essayez de répartir les repas tout au long de la journée, plutôt que de prendre de 1 à 3 gros repas. Ralentissez lorsque vous buvez ou mangez, en vous assurant de manger consciencieusement et de bien mâcher vos aliments avant de les avaler. Cela vous aidera également à éviter de trop manger, ce qui peut déclencher la libération d’une plus grande quantité d’acide gastrique. Asseyez-vous lorsque vous mangez et essayez de détendre le système digestif. Lorsque vous buvez des boissons, essayez de ne pas avaler ou utilisez une paille qui peut emprisonner plus de gaz dans l’estomac. Pour la même raison, entre les repas, essayez de ne pas mâcher du chewing-gum, de ne pas fumer et de ne pas utiliser de paille.
Ne mangez pas près de l’heure du coucher
Essayez de vous donner au moins plusieurs heures entre la fin de votre dernier repas de la journée et le moment où vous allez dormir pour la nuit. Le fait de s’allonger peu après avoir mangé ou de se pencher, par exemple pour faire de l’exercice avant de se coucher, peut aggraver les symptômes du RGO chez de nombreuses personnes. Il est préférable de prendre un petit dîner environ 3 heures avant de se coucher et de se détendre ensuite afin de faciliter la digestion.
Augmentez votre apport en eau
Beaucoup trouvent que cela aide à réduire les symptômes de RGO et à améliorer la digestion en général, surtout lorsque l’eau remplace trop de caféine, de boissons sucrées ou d’alcool.
Évitez les vêtements trop serrés
Porter des vêtements serrés après avoir mangé peut exercer une pression sur votre abdomen et causer des douleurs dans le système digestif. Essayez de porter des pantalons confortables qui vous permettent de bouger et de vous asseoir facilement.
Gérez le stress et prenez suffisamment de repos
Le stress peut grandement nuire à la digestion en modifiant la production d’hormones, en amenant une personne à se tourner vers la cigarette ou l’alcool, en perturbant le sommeil et plus encore. Trouvez des moyens de mieux gérer le stress. Essayez de changer votre routine afin de vous sentir plus détendue. Les massages ou l’auto-massage, l’exercice, la méditation, l’acupuncture, l’utilisation d’huiles essentielles anti-anxiété et plus de repos peuvent tous vous aider. Vous pouvez aussi essayer de parler avec un thérapeute pour aller à la racine de vos problèmes.
Cessez de fumer et faites attention à votre consommation d’alcool
Les fumeurs ont un risque nettement plus élevé de développer un RGO et d’autres maladies inflammatoires que les non-fumeurs. Et beaucoup de personnes atteintes de RGO constatent que même de petites quantités d’alcool peuvent déclencher des symptômes. L’alcool peut déshydrater le système digestif, augmenter le stress et l’inflammation, contribuer à la prise de poids et aggraver les symptômes comme les gaz, les ballonnements, les nausées et la difficulté à dormir.
Faites de l’exercice régulièrement
Le RGO est plus fréquent chez les personnes qui mènent une vie sédentaire. Cela est particulièrement vrai s’ils sont également en surpoids et ont une alimentation pauvre et déficiente en nutriments. Les raisons de faire de l’exercice pour améliorer la santé digestive sont nombreuses : améliorer la circulation, réduire l’inflammation, aider à gérer le stress, contrôler son poids, renforcer le système cardiovasculaire, améliorer la qualité du sommeil, etc.
Atteignez et maintenez un poids santé
Les recherches suggèrent qu’il y a un lien entre l’obésité et le RGO. Si vous avez un excès de poids, essayez de changer votre mode de vie. Par exemple, adoptez un régime alimentaire qui met l’accent sur les aliments entiers et faites plus d’exercice. Limiter le stress et équilibrer les hormones d’autres façons sont également des changements sains.
Relevez la tête de votre lit
Gardez votre tête élevée d’environ 15 à 30 cm pendant votre sommeil pour voir si cela aide à arrêter le reflux acide.
Parlez à votre médecin de vos médicaments
Vous pourriez bénéficier de l’arrêt de la prise de certains médicaments, comme les AINS s’ils sont pris en grande quantité, ou les hormones de remplacement. Demandez à votre médecin si certains médicaments ou même des médicaments en vente libre pourraient aggraver vos symptômes. Discutez également des options qui s’offrent à vous pour vous aider.
Remèdes naturels contre le RGO
Suppléments & Huiles Essentielles :
- Huiles essentielles – les recherches montrent que l’huile essentielle de baies de genévrier contient plus de 87 différents composants actifs. Ces composés comprennent de puissants antioxydants, des antibactériens et des antifongiques qui peuvent aider à guérir le système digestif. D’autres huiles essentielles bénéfiques pour la digestion sont le gingembre, la menthe poivrée et le fenouil. D’abord diluer ces huiles avec une huile de support comme l’huile de noix de coco dans un rapport 1:1 avant de les appliquer directement à votre abdomen et à votre poitrine. D’autres façons de les utiliser incluent l’inhalation ou la diffusion d’huiles essentielles dans votre maison. (Acheter l’huile de noix de coco, l’huile essentielle de genévrier, l’huile essentielle de gingembre, l’huile essentielle de menthe poivrée, l’huile essentielle de fenouil)
- Mélange de super aliments verts – aide à détoxifier le corps et à fournir des nutriments comme les fibres et le magnésium. (Acheter)
- Orme rouge (tisanes ou capsules) – des études montrent que l’orme rouge peut aider à guérir de nombreuses maladies digestives en apaisant la paroi du tube digestif. (Acheter)
- Vitamine C – soutient une forte immunité et agit comme un antioxydant. (Acheter)
- L-glutamine – des études suggèrent que cet acide aminé est utile pour réguler la production d’acide, et beaucoup trouvent qu’il apaise diverses formes d’indigestion. Je recommande de prendre cinq grammes de poudre de glutamine deux fois par jour avec les repas. (Acheter)
- Aloe vera – apaise et lubrifie le système digestif. (Acheter)
- Racine de réglisse – peut aider à former une couche protectrice qui limite les dommages à l’estomac et à l’œsophage. (Acheter)
- Probiotique – fournit des bactéries saines qui aident à la guérison des systèmes digestif et immunitaire. (Acheter)
- Acides gras oméga-3 – combat l’inflammation, mais fait défaut dans l’alimentation de nombreuses personnes. (Acheter)
- Gingembre et curcuma – ce sont deux herbes anti-inflammatoires utilisées pour traiter de nombreux symptômes digestifs liés à l’inflammation. (Acheter)
- Enzymes digestives – elles peuvent vous aider à digérer complètement les aliments, à mieux absorber les nutriments et à prévenir l’accumulation d’acide. Essayez de prendre une ou deux capsules d’une enzyme digestive de haute qualité au début de chaque repas jusqu’à ce que les symptômes se dissipent. (Acheter)
- HCL avec pepsine – certains trouvent cela utile pour tenir les symptômes inconfortables à distance. Essayez de prendre une pilule de 650 milligrammes avant chaque repas. (9) (Acheter)
- Des suppléments de fibres comme l’enveloppe de psyllium – si vous avez de la difficulté à aller aux toilettes ou d’autres problèmes digestifs, une plus grande quantité de fibres peut aider à soulager la pression. (Acheter)
- Acide chlorhydrique – l’une des façons les plus populaires de traiter le reflux acide et le RGO est de réguler la production d’acide par l’utilisation d’acide chlorhydrique. Toutefois, cela dépend de la cause de vos symptômes (production d’acide faible ou élevée, inflammation, etc.). Surveillez vos symptômes ou envisagez de demander l’avis de votre médecin. (Acheter)
Précautions concernant le RGO
Comme les symptômes du RGO peuvent être semblables à ceux causés par d’autres problèmes digestifs (comme une allergie, le SCI, etc.), il est sage de consulter votre médecin et de discuter des options de traitement, même si vous décidez de modifier votre mode de vie. Assurez-vous d’éliminer les autres maladies qui pourraient causer de la douleur ou un dysfonctionnement.
Il existe d’autres raisons d’obtenir immédiatement un avis professionnel, par exemple si vous présentez des symptômes comme :
- des vomissements qui durent plus de 1 à 2 jours
- du sang dans vos selles
- un enrouement sévère en parlant
- aggravation de l’asthme après les repas
- une douleur qui persiste en position couchée et qui nuit au sommeil
- forte douleur après l’exercice
- beaucoup de difficultés à respirer qui surviennent principalement la nuit
- difficulté à avaler pendant plus de plusieurs jours
- Je recommande également de parler à votre médecin pour savoir si vous devez être testé pour une infection à H. pylori qui peut contribuer aux ulcères et aux douleurs d’estomac.
Dernières réflexions sur le régime alimentaire et les remèdes naturels contre le RGO
Le RGO est un problème digestif très courant. Il cause des dommages à l’œsophage et des symptômes tels que les brûlures d’estomac, la toux et les douleurs thoraciques. En l’absence de traitement, des complications sont également possibles, notamment des cicatrices dans l’œsophage et même le développement d’un cancer de l’œsophage dans certains cas.
Des médicaments, comme les IPP, sont couramment utilisés pour contrôler le RGO. Cependant, ils ne règlent pas le problème. Ils présentent des risques d’effets secondaires, notamment un risque accru de maladies cardiaques et d’infections digestives.
Le fait de suivre un régime alimentaire contre le RGO et de modifier son mode de vie peut grandement aider à réduire les symptômes du RGO. Ces changements comprennent la consommation d’aliments anti-inflammatoires, l’évitement des aliments déclencheurs, la perte de poids si nécessaire, l’abandon du tabac, l’exercice et la gestion du stress.