Cuisine - Boisson

Glaçons aux huiles essentielles

Les glaçons sont une partie de l’histoire assez peu appréciée. Au début du XIXe siècle, avant même l’apparition des bacs à glace, les personnes aisées devaient acheter de la glace comme un luxe sur les lacs gelés de Nouvelle-Angleterre. Frederic Tudor, également connu sous le nom de « Roi de la glace », a commencé à récolter de la glace en 1806. Il a ensuite popularisé la glace sous les tropiques, puis dans tout le pays. Il a présenté la glace comme un moyen de conserver au froid non seulement les aliments et les médicaments, mais aussi les boissons. Ce fut le début de l’amour pour la glace, et au fil du temps, la technologie s’est améliorée jusqu’à l’apparition du congélateur moderne, et avec lui la possibilité de faire sa propre glace (sans parler de la crème glacée).

Avec cette histoire en tête, changez la saveur et ajoutez une touche de couleur à votre prochaine boisson fraîche avec ces glaçons fruités aux huiles essentielles.

Photo de cottonbro sur Pexels.com

Dans la liste d’ingrédients ci-dessous, sélectionnez les fruits et les huiles essentielles qui vous plaisent le plus. Pensez à la boisson dans laquelle vous utiliserez ces glaçons et cela vous aidera à choisir les saveurs.

Ingrédients

Les fruits de votre choix parmi les suivants :

  • 1 paquet de framboises
  • 1 citron
  • 1 citron vert
  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • 1 paquet de feuilles de basilic
  • 1 paquet de feuilles de menthe
  • 1 paquet de fraises
  • 1 petite pastèque

Votre choix parmi les huiles essentielles suivantes :

Préparation

Coupez le fruit de votre choix en petits morceaux, et placez les morceaux dans un bac à glaçons en métal ou en silicone.
Ajoutez 1 à 2 gouttes d’huiles essentielles par emplacement de glaçon.
Ajoutez de l’eau et mettez au congélateur.
Une fois congelés, ajoutez-les à une boisson pour obtenir une combinaison de saveurs amusante.

Combinaisons de saveurs à essayer :

  • Framboise et citron
  • Orange, citron et citron vert
  • Lavande et citron
  • Citron vert et menthe
  • Pamplemousse et basilic
  • Fraise et citron
  • Pastèque et citron vert
  • Citron et citron vert

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