L’huile essentielle de persil – propriétés et usages

Si l’huile essentielle de feuilles de persil et l’huile essentielle de graines de persil ont beaucoup en commun et sont souvent décrites de la même manière, elles ne sont pas identiques car l’une est généralement plus puissante et performante que l’autre. Elle provient des graines, des racines et des feuilles de la plante Petroselinum crispum, une herbe bisannuelle rustique et parfumée de la famille des Apiacées. (1)

Cela montre qu’il est possible de trouver des huiles essentielles de différentes forces et propriétés, et si elles sont fabriquées uniquement à partir des feuilles ou des racines, elles ne seront pas aussi puissantes ou fortes, ce qui fait qu’elles sont utilisées davantage en cuisine qu’en nature et en médecine. Les graines contiennent en fait plus d’huiles essentielles, bien que la plante entière puisse être utilisée pour la fabrication de l’huile. L’huile essentielle de persil est soit incolore, soit d’une couleur jaune très pâle et a un parfum plus amer que celui de la plante fraîche.

Le persil est cultivé depuis tant de siècles que ses origines précises sont difficiles à déterminer, d’autant plus que tous les persils que nous connaissons ne ressemblent guère à leurs ancêtres. Il est mentionné tout au long de l’histoire et est souvent appelé déodorant, bien qu’il apparaisse dans la Bible comme un symbole de renaissance et de printemps. Les experts pensent qu’il est originaire des régions de la Méditerranée orientale et qu’il a été déplacé vers l’ouest où il a évolué en trois variétés principales – frisée, plate et continentale. (2)

Il est réputé pour son arôme boisé, chaud et épicé, et on compte également sur lui pour une longue liste d’autres bienfaits médicaux et de santé personnelle.

Propriétés de l’huile essentielle de persil

En tant qu’herbe culinaire, elle présente de nombreux avantages notoires, notamment sa capacité à calmer l’estomac et à offrir un certain remède aux problèmes des voies urinaires. Comme l’a noté un expert, les huiles essentielles de persil faites à partir de jus de persil et de racine de persil ont été utilisées pour stimuler les contractions utérines, traiter un mal de dents, et comme rinçage de cheveux ou comme vapeur faciale pour la peau sèche, pour tonifier les voies urinaires en réduisant la possibilité d’infections, soulager les menstruations douloureuses, abaisser la pression sanguine et améliorer l’asthme, les allergies et la bronchite en asséchant le mucus excessif. La science moderne a confirmé beaucoup de ces allégations.

Sachez que, que vous optiez pour le persil ou l’huile essentielle de graines de persil, elle sera distillée à la vapeur d’eau. Cependant, vous pouvez faire votre propre infusion de feuilles en blanchissant trois bottes de persil frais, puis en le réduisant en purée avec une tasse d’huile végétale, comme de l’huile d’olive ou de noix de coco. Vous devez ensuite le transférer dans un bocal en verre propre et ajouter deux autres tasses d’huile végétale avant de le réfrigérer pendant 24 heures. Passez ensuite le tout à travers un filtre à café dans un bocal frais et utilisez l’infusion comme vous le souhaitez.

Toutefois, les infusions ne sont pas les mêmes que les huiles essentielles. Si vous souhaitez utiliser l’huile essentielle de persil pour la guérison qu’elle offre, vous devrez acheter un produit de qualité thérapeutique. Elle peut alors être utilisée pour une longue liste de bienfaits remarquables pour la santé. Une liste de base des propriétés de l’huile essentielle de persil comprend son utilisation en tant que : (3)

Anti-arthritique
Anti-flatulent
Antimicrobien
Anti-rhumatismale
Antiseptique
Astringent
Carminative
Circulatoire
Dépurative
Détoxifiant
Digestif
Diurétique
Emmenagogue
Fébrifugeuse
Hypotenseur
Insecticide
Laxatif
Favorise la miction
Réduit la fièvre
Stimulant
Digestif

Elle peut offrir ces nombreux avantages car elle possède un ensemble de capacités rares qui comprennent les puissants composants antimicrobiens de l’huile essentielle, les éléments détoxifiants et nettoyants (qui font en sorte qu’elle améliore la circulation et élimine l’accumulation d’acide urique, ce qui la rend idéale pour les personnes souffrant de rhumatismes ou d’arthrite), sa capacité à soulager la douleur et ses propriétés carminatives qui lui permettent de servir également de remède contre les nausées, les flatulences et les vomissements.

Des études ont également noté que les puissantes substances du persil, en particulier la myristicine, peuvent aider à inhiber la formation de tumeurs, notamment dans les poumons. Cela signifie que le persil et son huile essentielle ont potentiellement des propriétés chimioprotectrices.

Utilisations de l’huile essentielle de persil

L’huile essentielle de persil est idéalement utilisée comme huile de massage mélangée à d’autres huiles essentielles. Voici quelques recettes pour l’utiliser :

Pour les crampes – 2 cuillères à soupe d’huile végétale, 5 gouttes de d’huile essentielle de persil, 2 gouttes d’huile essentielle de camomille et 1 goutte d’huile essentielle d’estragon
Pour les problèmes digestifs – 2 cuillères à soupe d’huile d’amande, 2 gouttes d’huile de germe de blé et 15 gouttes d’huile essentielle de persil
Pour les muscles douloureux – 30 ml d’huile de tamanu, 5 gouttes d’huile essentielle de genièvre et 4 gouttes d’huile essentielle de persil
Pour les tensions – 30 ml d’huile de bourrache, 3 gouttes d’huile essentielle de persil et 3 gouttes d’huile essentielle de poivre noir

L’huile essentielle de persil est couramment suggérée en aromathérapie, mais quelle que soit la façon dont vous utilisez cette huile, elle doit toujours être diluée, testée et de la meilleure qualité possible.

Utilisation de l’huile essentielle de persil avec d’autres huiles essentielles

Si vous utilisez l’huile essentielle de persil uniquement à des fins d’aromathérapie, n’oubliez pas qu’elle se marie bien :

Pensez à faire des expériences avec d’autres huiles essentielles, en particulier les agrumes et les fleurs, car cette huile fonctionne bien avec presque toutes les huiles essentielles.

Précautions à prendre avec l’huile essentielle de persil

L’huile essentielle de persil est potentiellement une huile volatile, et que vous achetiez de l’huile essentielle de persil ou de l’huile essentielle de graines de persil, vous devez être conscient des effets secondaires et des interactions médicamenteuses possibles. L’huile essentielle de persil peut augmenter la coagulation sanguine, et les personnes qui prennent des diurétiques doivent l’éviter complètement car il s’agit d’un diurétique naturel et puissant qui peut entraîner une excrétion excessive ou des vertiges en cas de chute de la pression sanguine. Il est donc important d’éviter toute application si vous allez également être exposé au soleil. (4)

Que retenir de l’huile essentielle de persil ?

Il est préférable d’utiliser une huile essentielle 100% biologique et de qualité thérapeutique pour obtenir les meilleurs résultats. Vous devez également garder à l’esprit que l’huile essentielle de graines de persil sera plus puissante que l’huile essentielle de persil car elle est fabriquée à partir de racines et de plantes. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’un remède à base de plantes qui a fait ses preuves et qui est utilisé depuis des siècles.