10 usages incroyables de l’huile essentielle de poivre noir

L’huile essentielle de poivre noir est prisée pour réduire l’anxiété et arrêter de fumer. Connaissez-vous ses autres usages ?

Le poivre noir est l’une des épices les plus utilisées sur la planète. Il est apprécié non seulement comme agent aromatisant dans nos repas, mais aussi à diverses autres fins, par exemple à des fins médicinales, comme agent de conservation et en parfumerie. Au cours des dernières décennies, la recherche scientifique a exploré les nombreux bienfaits possibles de l’huile essentielle de poivre noir tels que le soulagement des douleurs, la diminution du cholestérol, la détoxification du corps et l’amélioration de la circulation, parmi bien d’autres.

Le principal principe actif du poivre noir, la pipérine, s’est avéré avoir de nombreux attributs bénéfiques pour la santé, y compris d’éventuelles propriétés anticancéreuses, c’est pourquoi les chercheurs ont étudié son inclusion dans la thérapie diététique pour le traitement du cancer ainsi que la prévention du cancer. (1)

Êtes-vous prêt à examiner de plus près les bienfaits de cette huile essentielle incroyable ?

10 bienfaits de l’huile essentielle de poivre noir

1. Soulager les maux et les douleurs

En raison de ses propriétés réchauffantes, anti-inflammatoires et antispasmodiques, l’huile essentielle de poivre noir agit pour réduire les blessures musculaires, les tendinites et les symptômes de l’arthrite et des rhumatismes.

Une étude publiée en 2014 dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine a évalué l’efficacité des huiles essentielles aromatiques sur la douleur au cou. Lorsque les patients ont appliqué une crème composée d’huiles essentielles de poivre noir, de marjolaine, de lavande et de menthe poivrée sur le cou tous les jours pendant quatre semaines, le groupe a signalé une amélioration de la tolérance à la douleur et une amélioration significative de la douleur au cou. (2)

2. Améliorer la digestion

L’huile essentielle de poivre noir peut aider à soulager l’inconfort causé par la constipation, la diarrhée et les gaz. Des recherches in vitro et in vivo chez l’animal ont montré que, selon la dose, la pipérine de poivre noir présente des activités antidiarrhéiques et antispasmodiques ou peut même avoir un effet spasmodique, ce qui est utile pour soulager la constipation. Dans l’ensemble, le poivre noir et la pipérine semblent avoir des utilisations médicinales possibles pour les troubles de la motilité gastro-intestinale comme le syndrome du côlon irritable. (3)

Une étude publiée en 2013 s’est penchée sur les effets de la pipérine sur des sujets animaux atteints du syndrome du côlon irritable ainsi que sur le comportement de type dépression. Les chercheurs ont constaté que les sujets animaux à qui on a administré de la pipérine présentaient une amélioration du comportement ainsi qu’une amélioration globale de la régulation et de l’équilibre de la sérotonine dans leur cerveau et leur colon. En quoi est-ce important pour le syndrome du côlon irritable ? Il a été démontré que des anomalies dans la signalisation cérébrale et le métabolisme de la sérotonine jouent un rôle dans le syndrome du côlon irritable. (4, 5)

3. Réduire le cholestérol

Une étude animale sur l’effet hypolipidémique (hypolipidémiant) du poivre noir chez des rats nourris avec un régime riche en graisses a montré une diminution des taux de cholestérol, d’acides gras libres, de phospholipides et de triglycérides. Les chercheurs ont découvert qu’une supplémentation en poivre noir augmentait la concentration de (bon) cholestérol HDL et réduisait la concentration de (mauvais) cholestérol LDL et de cholestérol VLDL (lipoprotéines de très faible densité) dans le plasma des rats ayant reçu des aliments gras riches. Ce n’est qu’une partie de la recherche qui vise à utiliser l’huile essentielle de poivre noir en interne pour réduire les taux élevés de triglycérides et améliorer le taux de cholestérol total. (6)

4. Propriétés antivirales

L’utilisation à long terme d’antibiotiques a entraîné l’apparition de bactéries multirésistantes. Des recherches publiées dans Applied Microbiology and Biotechnology ont montré que l’extrait de poivre noir contient des propriétés anti-virulentes, ce qui signifie qu’il cible la virulence bactérienne sans affecter la viabilité cellulaire, rendant la résistance aux médicaments moins probable. L’étude a montré qu’après dépistage, 83 huiles essentielles, du poivre noir, du cananga et de l’huile de myrrhe inhibaient la formation du biofilm de Staphylococcus aureus et « éliminaient presque » l’activité hémolytique (destruction des globules rouges) des bactéries S. aureus. (7)

5. Abaisser la tension artérielle

Lorsque l’huile essentielle de poivre noir est prise en interne, elle peut favoriser une bonne circulation sanguine et abaisser encore davantage l’hypertension artérielle. Une étude animale publiée dans le Journal of Cardiovascular Pharmacology démontre comment le composant actif du poivre noir, la pipérine, possède un effet hypotenseur. Le poivre noir est connu en médecine ayurvédique pour ses propriétés chauffantes qui peuvent être utiles à la circulation et à la santé cardiaque lorsqu’il est utilisé à l’intérieur ou appliqué localement. Mélanger de l’huile essentielle de poivre noir avec de la cannelle ou de l’huile essentielle de curcuma peut renforcer ces propriétés chauffantes.

6. Activité anticancéreuse

Selon une étude réalisée en 2010 à la Michigan State University, l’extrait de poivre noir et ses constituants ont une activité anti-inflammatoire, antioxydante et anticancéreuse. Les chercheurs ont découvert que la pipérine et les alkylamides contenus dans le poivre noir avaient tous deux une capacité dose-dépendante d’inhiber la prolifération des cellules cancéreuses humaines. (9)

7. Atténuer les sentiments d’anxiété et les envies de fumer

L’huile essentielle de poivre noir peut aider à réduire les envies de fumer et les symptômes d’anxiété chez les fumeurs qui ne fument pas. Une étude clinique publiée dans Drug and Alcohol Dependence a révélé que l’huile essentielle de poivre noir peut supprimer certains symptômes de sevrage tabagique, dont l’envie de fumer. Quarante-huit fumeurs de cigarettes ont participé à une séance de trois heures après avoir été privés de fumer pendant la nuit. Les participants ont été divisés en trois groupes : un groupe de fumeurs avec un diffuseur qui délivrait une vapeur d’huile essentielle de poivre noir ; un deuxième groupe avec un diffuseur avec une cartouche de menthe/menthol ; et un troisième groupe utilisant un diffuseur contenant une cartouche vide. Après avoir soufflé et inhalé à l’aide des appareils pendant toute la séance, les envies de fumer signalées ont diminué de façon significative dans le groupe du poivre noir par rapport à chacun des deux groupes témoins.

De plus, les effets négatifs et les symptômes d’anxiété ont été atténués dans le groupe du poivre noir, et les participants ont signalé que l’intensité des sensations dans la poitrine était beaucoup plus grande avec le cartilage du poivre noir. Les résultats de cette étude suggèrent que les sensations des voies respiratoires sont un aspect clé de l’atténuation des symptômes de sevrage tabagique. Les chercheurs concluent également que « les succédanés de cigarettes contenant des constituants du poivre noir peuvent s’avérer utiles dans le traitement de désaccoutumance au tabac ». (10)

8. Détoxifier le corps

Il a été démontré que le poivre noir (Piper nigrum) et la pipérine ont des « effets biotransformateurs », y compris la désintoxication et une absorption et une biodisponibilité accrues des médicaments à base de plantes et des médicaments classiques. C’est pourquoi vous pouvez considérer la pipérine comme un ingrédient dans vos suppléments. (11)

Une étude animale publiée en 2013 dans Cell Biochemistry and Biophysics a révélé que la supplémentation en pipérine aidait à normaliser la tension artérielle, à améliorer la tolérance au glucose, à diminuer l’inflammation et à stimuler la fonction hépatique chez les rats ayant une alimentation riche en gras. Ces résultats positifs suggèrent que la pipérine pourrait aider à réduire les symptômes du syndrome métabolique humain en aidant le corps à éliminer les toxines et à réduire l’inflammation. (12)

9. Stimuler de l’appétit

La recherche montre que la stimulation olfactive à l’huile essentielle de poivre noir, qui est un puissant stimulant de l’appétit, peut faciliter la déglutition chez les personnes atteintes de troubles neurologiques. L’inhalation et l’ingestion d’huile essentielle de poivre noir active le cortex insulaire ou orbitofrontal, ce qui améliore le mouvement réflexif de la déglutition.

En 2008, les effets de la stimulation olfactive par l’huile essentielle de poivre noir ont été étudiés chez des patients pédiatriques recevant une nutrition entérale à long terme (alimentation par suppléments liquides ou par sonde) en raison de troubles neurologiques. Chez huit patients sur dix, l’intervention à l’huile essentielle de poivre noir s’est poursuivie pendant trois mois, et cinq patients ont présenté une augmentation de l’ingestion orale – en plus du traitement au poivre noir qui a facilité la déglutition. (13)

10. Agent de conservation des aliments

Les huiles essentielles de poivre noir et de poivre vert ont été utilisées dans une étude in vitro en 2015 afin de déterminer l’activité antimicrobienne contre les microorganismes responsables de la détérioration des aliments. Les chercheurs ont découvert que les deux huiles essentielles de poivre avaient une activité antimicrobienne, antifongique et antibactérienne et qu’elles inhibaient avec succès la croissance des bactéries Staphylococcus aureus dans la soupe de poulet. Les résultats de cette étude démontrent comment les huiles essentielles de poivre vert et de poivre noir « sont efficaces pour contrôler la croissance des microorganismes connus pour la détérioration des aliments ». (14)

Comment utiliser l’huile essentielle de poivre noir

L’huile essentielle de poivre noir est disponible dans certains magasins d’aliments naturels et en ligne. Elle peut être inhalée directement du flacon, diffusée à la maison pour un arôme réchauffant, prise à l’intérieur en petites doses (toujours lire attentivement l’étiquette du produit) et appliquée localement.

Lorsque vous achetez de l’huile essentielle de poivre noir, surtout pour usage interne, assurez-vous d’acheter un produit de haute qualité, 100 % pur, fabriqué par une entreprise fiable et de bonne réputation. En raison de ses propriétés puissantes et médicinales, vous voulez utiliser le meilleur produit que vous pouvez trouver. Vous souhaitez également rechercher une huile extraite au CO2 plutôt que distillée à la vapeur. L’extraction du CO2 signifie que des produits chimiques comme l’hexane ou l’éthanol ont été exclus du processus, ce qui est une très bonne chose.

En application topique, l’huile essentielle de poivre noir crée une sensation de chaleur, alors utilisez de petites doses et diluez-la avec une huile support, comme l’huile de noix de coco, l’huile de jojoba ou l’huile d’amande. Vous pouvez utiliser une dilution 1:1, surtout si vous appliquez l’huile sur la peau sensible.

Il y a tellement de façons d’utiliser l’huile essentielle de poivre noir, et ses utilisations vont bien au-delà de l’aromatisation de vos aliments. Voici quelques façons simples d’utiliser l’huile de poivre noir à la maison :

Pour augmenter la circulation et le flux sanguin vers les muscles et les nerfs, ajoutez 3 à 5 gouttes d’huile de poivre noir à une compresse chaude et appliquez sur l’abdomen ou les zones à traiter.

Pour soulager la constipation, la diarrhée et les gaz, prendre 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de poivre noir par voie interne en l’ajoutant à un smoothie, une soupe ou un plat salé. Il peut également être appliqué localement sur l’abdomen.
Pour soulager les blessures musculaires et les tendinites, appliquer de l’huile essentielle de poivre noir sur la zone à traiter.
Pour soulager les problèmes respiratoires, prendre l’huile essentielle par voie interne ou l’inhaler directement à partir du flacon.
Pour soulager les voies respiratoires congestionnées, appliquer 2-3 gouttes par voie topique sur la poitrine.
Pour réduire les envies de fumer, diffusez de l’huile essentielle de poivre noir ou inhalez-la directement de la bouteille lorsque vous avez une envie de fumer.
Pour l’utiliser comme traitement naturel de l’arthrite et des rhumatismes, appliquer 2-3 gouttes par voie topique sur la zone concernée.
Pour aider à détoxifier le corps, prendre 1-2 gouttes à l’interne ou appliquer 2-3 gouttes par voie topique sur le dessous des pieds.
Pour ajouter de la saveur aux soupes, ragoûts, légumes cuits au four, salades et entrées, ajoutez 1-2 gouttes d’huile essentielle de poivre noir.

Huile essentielle de poivre noir : Origine végétale et composition chimique

L’huile essentielle de poivre noir est extraite soit par extraction au CO2, soit par distillation à la vapeur. L’huile essentielle a un arôme épicé, chaud, poivré et musqué. Elle est couramment utilisée pour aider les systèmes digestif et nerveux – stimulant la circulation et favorisant l’équilibre émotionnel. Le poivre noir possède une polyvalence unique qui est à la fois énergisante et réchauffante. En plus de revigorer les sens, il peut être utilisé pour améliorer la clarté mentale, et c’est un favori parmi les athlètes et ceux qui ont un style de vie actif, car il a des propriétés chauffantes et énergisantes.

L’huile essentielle de poivre noir est également un aliment santé important en raison de son potentiel antioxydant, de son potentiel antimicrobien et de ses modules gastro-protecteurs. Avec la pipérine comme ingrédient actif, le poivre noir possède une riche phytochimie qui comprend également des huiles volatiles, des oléorésines et des alcaloïdes. La recherche animale a démontré comment la pipérine aide au fonctionnement cognitif du cerveau, stimule l’absorption des nutriments et améliore la fonctionnalité gastro-intestinale. La recherche animale a également montré que l’activité de piégeage libre du poivre noir et de ses ingrédients actifs peut aider à réguler la progression de la tumeur et à agir en tant que substance chimiopréventionnelle générale. (15)

Les preuves archéologiques de l’utilisation du poivre remontent à au moins 2000 avant J.-C. en Inde. Des références au poivre apparaissent dans les textes grecs et romains, suggérant un commerce ancien entre l’Inde et l’Occident. Les Romains aimaient ajouter du poivre à leur nourriture ; en fait, dans le plus vieux livre de cuisine connu qui existe, 80 % des recettes contiennent l’épice. Des signes d’un ancien commerce de poivre de l’Inde à l’Egypte ont également été trouvés, y compris des grains de poivre qui avaient été enfoncés dans les narines de Ramsès le Grand quand il était momifié.

Huile essentielle de poivre noir  : précautions d’emploi

L’huile essentielle de poivre noir peut être un irritant fort à fortes doses, donc la dilution avec une huile végétale (comme l’huile de noix de coco ou de jojoba) est recommandée pour un usage topique. Il est judicieux d’essayer un test épicutané avant d’appliquer de l’huile essentielle de poivre noir sur une plus grande surface de votre corps. Commencez par appliquer une goutte sur votre poignet ou votre pied pour vous assurer de ne pas avoir de réaction indésirable.

Lisez toujours attentivement le mode d’emploi du produit avant d’utiliser de l’huile essentielle de poivre noir en interne et, comme je l’ai mentionné précédemment, recherchez toujours l’huile essentielle de la meilleure qualité.

Si vous prenez actuellement des médicaments ou avez des problèmes de santé, consultez votre médecin avant d’utiliser l’huile essentielle de poivre noir. Parlez d’abord à votre médecin avant d’utiliser cette huile par voie topique ou interne si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Que retenir de l’huile essentielle de poivre noir ?

L’huile essentielle de poivre noir a un arôme épicé, chaud, poivré et musqué. Elle est couramment utilisée pour aider les systèmes digestif et nerveux – stimulant la circulation, favorisant l’équilibre émotionnel, stimulant l’appétit et réduisant le taux de cholestérol.
Vous pouvez utiliser l’huile essentielle de poivre noir pour faciliter la digestion, aider à détoxifier le corps et ajouter de la saveur à vos aliments.
L’un des avantages de l’huile essentielle de poivre noir, qui n’a pas encore fait l’objet de recherches approfondies, est sa capacité à vous aider à arrêter de fumer. Il est prouvé que la sensation de chaleur que l’huile essentielle de poivre noir crée dans la gorge et la poitrine lorsqu’elle est inhalée aide les gens à arrêter de fumer plus facilement. L’huile essentielle de poivre noir aide également à soulager l’anxiété et la nervosité lorsqu’elle est inhalée ou diffusée.
Si vous utilisez de l’huile essentielle de poivre noir en application topique, diluez-la d’abord avec une huile végétale, car elle peut être très irritante.

Vous pouvez acheter en ligne de l’huile essentielle de poivre noir certifiée CPTG.

L’huile essentielle de poivre noir s’utilise en cuisine pour parfumer ou en aromathérapie. Quel est votre usage préféré ? Partagez avec nous vos trucs et astuces dans les commentaires.

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