L’huile essentielle de mandarine, également connue sous le nom de mandarine verte, tangor et orange du temple, est un extrait volatile de consistance fine et de couleur orange à jaune foncé. Elle a un arôme sucré, citronné, fruité et légèrement floral de force moyenne présentant une note de parfum de tête.
L’huile essentielle de mandarine est une essence très utilisée car sa fraîcheur et son pouvoir de relaxation sont très élevés, en comparaison avec d’autres huiles essentielles de la même catégorie (agrumes).
La méthode d’expression ou de pression à froid est fréquemment appliquée pour extraire l’huile essentielle, et celle-ci est communément appelée huile pressée à froid.
Elle peut également être extraite du zeste par d’autres moyens, comme la distillation à la vapeur ou à l’eau, ainsi que l’extraction au CO2 supercritique ou liquide. Cependant, les huiles pressées à froid ont des arômes plus fins et une plus grande stabilité que les huiles distillées en raison de l’absence de chaleur pendant le processus et de l’inclusion de composants, tels que des antioxydants.
L’huile essentielle de mandarine est une huile très polyvalente qui se mélange bien avec presque toutes les autres. Cependant, elle se mélange particulièrement bien avec les huiles essentielles de baume du Pérou, de pamplemousse, de bergamote, de néroli, de citron vert, d’orange, de citron, de jasmin, de lavande, de rose, de bois de santal, d’encens, de myrrhe, de clou de girofle, de noix de muscade, d’anis, de cannelle, de vanille, de géranium et de bois de rose.
À propos de la mandarine (Citrus nobilis)
Les agrumes sont cultivés depuis plus de 4000 ans et constituent la culture fruitière la plus importante au monde. Les agrumes appartiennent à la famille des Rutaceae, dont les feuilles possèdent généralement des glandes oléifères transparentes et les fleurs un disque annulaire.
Ils sont largement utilisés pour leur jus, l’un des produits de base les plus importants, ainsi que pour leur huile essentielle.
Les huiles essentielles d’agrumes sont principalement utilisées comme arômes par diverses industries alimentaires, notamment pour la production de boissons, de crèmes glacées, de confiseries et de snacks.
La mandarine est le cultivar d’agrumes le plus cultivé en Indonésie en raison de son rendement élevé, de sa facilité de culture et de sa popularité auprès de la population locale.
Sa peau est fine, assez brillante et de couleur vert jaunâtre. Le diamètre du fruit varie de 5,5 à 5,9 cm. La chair est de couleur orange, contient une grande quantité de jus et a un goût très sucré.
Origine de la mandarine
Bien que les États-Unis d’Amérique et le Brésil soient les principaux producteurs d’agrumes, on pense que le lieu d’origine des agrumes est l’Asie du Sud-Est.
Plus tard, ceux-ci ont été amenés au Moyen-Orient et en Europe du Sud, puis distribués dans de nombreux autres pays grâce à l’aide de voyageurs et de missionnaires suivant les voies de la civilisation.
Il existe de nombreuses variétés d’agrumes dans la région de l’Asie qui ont des caractéristiques de saveur distinctes et ne sont consommées que localement.Certaines d’entre elles ont un grand potentiel pour être étudiées plus avant et leurs profils aromatiques distincts élucidés afin de révéler les composés spécifiques qui contribuent à leur caractère unique, comme c’est le cas de la mandarine.
Utilisations de l’huile essentielle de mandarine
La mandarine (orange de Pontianak-Citrus nobilis) dans l’histoire
L’orange Pontianak (Citrus nobilis Loureiro var. microcarpa Hassk) appartient au groupe des mandarines. Selon Morton (1987), Citrus nobilis est suggéré comme étant l’hybride possible entre l’orange douce (Citrus sinensis) et la tangerine (Citrus reticulata).
L’histoire des oranges Pontianak en Indonésie remonterait à 1936, lorsqu’elles ont été cultivées pour la première fois par des agriculteurs locaux dans les villes voisines de Pontianak, dans la province de West Kalimantan en Indonésie. Cependant, ce cultivar a subi des dommages importants en Indonésie en raison de la politique gouvernementale et de l’infection par des maladies au cours de la dernière décennie.
Récemment, le gouvernement local a commencé à encourager la culture de l’orange de Pontianak dans tout le pays.
Historiquement, les pelures d’agrumes étaient utilisées dans certains médicaments traditionnels dans des pays comme la Chine, la Corée et le Japon. Elles étaient appliquées principalement pour soigner les inflammations de la peau, les indigestions, la toux, les douleurs musculaires, les infections de la teigne et réduire la pression sanguine, entre autres.
Composés chimiques de l’huile essentielle de mandarine
Les principaux composés chimiques de l’huile essentielle de mandarine sont : D-limonène, Y-terpinène, Linalol, Alpha-pinène, B-Myrcène (7-méthyl-3-méthylèneocta-1,6-diène), Terpinolène, Sabinène, Octantal, Nonanal et Citronellal, entre autres.
Propriétés de l’huile essentielle de mandarine
L’huile essentielle de mandarine favorise une digestion saine, le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, nerveux et lymphatique, l’immunité et la circulation, tout en chassant les énergies lourdes et en nous incitant à toujours profiter de la vie.
Les propriétés thérapeutiques les plus connues de l’huile essentielle de mandarine sont les suivantes : anti-inflammatoire, antibactérienne, antifongique, antiseptique, antispasmodique, carminative, antidépressive, calmante, sédative, stomachique, hépatoprotectrice, digestive, phlébotonique, désinfectante, déodorante, antiproliférative, chimioprotectrice et antioxydante.
Utilisations de l’huile essentielle de mandarine
Bien que l’huile essentielle de mandarine soit reconnue pour son utilisation en tant que puissant relaxant, elle a également d’autres utilisations qui se sont ajoutées au fil du temps grâce à de nombreuses études et recherches sur ses propriétés thérapeutiques.
L’huile essentielle de mandarine est également utilisée pour fabriquer des parfums, des savons, des cosmétiques, et comme agent aromatisant dans les liqueurs et les confiseries. En outre, elle est largement utilisée pour fabriquer des produits de nettoyage et des sprays maison, car elle aide à désinfecter les environnements grâce à son effet bactéricide et antifongique.
D’autre part, son arôme agréable favorise la bonne humeur et calme l’esprit après des situations stressantes.
Sur le plan thérapeutique, l’huile essentielle de mandarine est également utile pour :
- Soulager les problèmes digestifs tels que les crampes d’estomac, l’indigestion et la constipation.
- Combattre la dépression, l’anxiété, le chagrin, la nervosité et le syndrome prémenstruel. Elle agit comme un booster d’humeur instantané.
- Aide aux soins de la peau (vergetures pendant la grossesse et problèmes de peau tels que l’acné, la peau grasse) Favorise un sommeil réparateur. Elle est également utile en cas d’insomnie.
- Éliminer la rétention d’eau et combattre l’obésité.
Bénéfices de l’huile essentielle de mandarine
Activité antioxydante
Diverses maladies telles que le vieillissement, l’arthrite, le cancer, l’inflammation et les maladies cardiaques, provoquent un stress oxydatif. L’huile essentielle de mandarine et d’autres extraits d’agrumes se sont avérés avoir une bioactivité antioxydante potentielle.
Les agrumes sont signalés comme ayant une bonne capacité antioxydante notamment en raison de leurs composés phénoliques avec des groupes poly-hydroxyle, y compris les acides phénoliques, les flavonoïdes et leurs dérivés.
Effet anti-inflammatoire
Les cytokines inflammatoires sont actives dans la pathogenèse de diverses maladies inflammatoires chroniques telles que la sclérose en plaques, la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer et le cancer du côlon.
Les flavonoïdes, la coumarine et l’huile essentielle d’agrumes comme la mandarine montrent une activité anti-inflammatoire, qui peut être utilisée comme supplément pour protéger ou améliorer ces maladies inflammatoires chroniques.
Activité anticancéreuse
Les agrumes sont riches en métabolites secondaires, notamment en flavonoïdes, limonoïdes et coumarines, qui sont associés à un risque réduit de cancer, notamment : cancer gastrique, cancer du sein, tumorigenèse pulmonaire, tumorigenèse colique, hépatocarcinogenèse, malignités hématopoïétiques, etc.
Les effets du limonène, le principal composé de l’huile essentielle de mandarine, ont été étudiés sur deux lignées de cellules tumorales humaines. L’huile essentielle de mandarine et le limonène ont tous deux été testés et ont montré une inhibition de la croissance tumorale de ces lignées cellulaires. Bien que les résultats soient encourageants, des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine.
La nobiletine, quant à elle, s’est avérée avoir des effets anti-inflammatoires et anti-invasions, prolifération et métastases tumorales in vitro et dans des études animales. En outre, on a également constaté qu’elle pouvait potentiellement inhiber la dégradation du cartilage, entre autres.
Effets protecteurs cardiovasculaires
De grandes études épidémiologiques établissent fréquemment un lien entre une consommation accrue d’aliments riches en flavonoïdes et une réduction de la morbidité et de la mortalité cardiovasculaires grâce à l’impact sur les lipides sanguins, la glycémie et la fonction vasculaire.
Les effets bénéfiques de l’écorce d’agrume contre certaines maladies dégénératives (par exemple, les maladies coronariennes) en tant qu’agent anti-inflammatoire et anticarcinogène ont été observés.
Des recherches ont montré que l’extrait éthanolique d’écorce de mandarine, l’un des composés chimiques de l’huile essentielle de mandarine, avait le potentiel d’être développé comme agent cardioprotecteur en chimiothérapie.
Impact sur les lipides sanguins
Un certain nombre d’expériences ont suggéré que les flavonoïdes dérivés des agrumes peuvent réduire le cholestérol et les triglycérides sanguins.
Chez des souris Ldlr nourries avec des graisses élevées, l’ajout de nobilétine (un flavonoïde isolé des écorces d’agrumes) a entraîné une réduction spectaculaire de l’accumulation de triglycérides tant au niveau hépatique qu’intestinal, une atténuation de la sécrétion de triglycérides par les lipoprotéines de très basse densité et une normalisation de la sensibilité à l’insuline.
Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires à cet égard.
Effets hépatoprotecteurs et impact sur la glycémie
Des expériences sur des rats ont montré une suppression des lésions hépatiques induites par la D-galactosamine ; une atténuation des marqueurs de lésions hépatiques et de l’inflammation hépatique ; une suppression du stress oxydatif et de l’expression de TLR-4 mais pas de TLR-2.
D’autres recherches ont démontré que les flavonoïdes d’agrume présents dans l’huile essentielle de mandarine, jouent des rôles importants dans la prévention de la progression de l’hyperglycémie, en partie en se liant à l’amidon, en augmentant la glycolyse hépatique et la concentration en glycogène, et en diminuant la gluconéogenèse hépatique.
L’hespéridine, la naringine et la nobiltine ont également présenté des activités antidiabétiques, en partie en réduisant la gluconéogenèse hépatique ou en améliorant la sensibilité à l’insuline chez les animaux diabétiques.
Une étude a suggéré que la naringénine confère une protection contre le diabète expérimental grâce à ses propriétés antihyperglycémiques et antioxydantes chez les rats diabétiques expérimentaux induits par la streptozotocine et la nicotinamide.
In vivo, le traitement chronique de rats diabétiques avec la naringénine pourrait prévenir les changements fonctionnels de la réactivité vasculaire chez les rats diabétiques, par une voie dépendante du NO et indépendante des prostaglandines.
Activité antimicrobienne
L’huile essentielle de mandarine a montré une inhibition des microorganismes renversants et pathogènes tels que Enterococcus faecim, Staphilococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella Typhimurium et Salmonella enterica subs. Enteric ser. Enteritidis.
Effet apaisant
L’huile essentielle de mandarine agit comme un agent relaxant pour les nerfs agités et réduit le stress et le déséquilibre émotionnel. En outre, elle agit comme un sédatif pour soulager l’anxiété, la dépression, la nervosité, et favorise un sommeil sain.
En outre, elle agit comme un relaxant pour soulager les spasmes de toutes sortes, tels que les spasmes nerveux, musculaires, stomacaux, etc.
Avertissements et précautions lors de l’utilisation de l’huile essentielle de mandarine
L’huile essentielle de mandarine est généralement sans danger lorsqu’elle est utilisée correctement. Cependant, pour les patients qui suivent un traitement médical pour une maladie cardiovasculaire, une maladie du foie, le diabète ou l’hypertension, nous vous recommandons de demander conseil à un professionnel qualifié avant d’utiliser l’huile essentielle de mandarine, en particulier si vous souffrez d’un problème médical existant, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Considérez également ce qui suit :
- L’huile essentielle de mandarine est photosensibilisante. Par conséquent, il est préférable de l’appliquer par voie topique le soir.
- Elle peut provoquer une sensibilisation si elle s’oxyde.
- Appliquez-la diluée avec une huile de support pour une application topique.
- L’huile essentielle de mandarine peut provoquer une irritation des peaux sensibles. Effectuez un test cutané avant de l’utiliser.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Évitez tout contact avec les zones sensibles telles que les yeux et les muqueuses.
- Utilisez toujours les huiles pures avec précaution. En cas de doute, consultez une personne qualifiée avant toute utilisation.
- A conserver au frais.
L’huile essentielle de mandarine en bref
La mandarine, originaire d’Asie, a conquis le monde grâce à son jus et son arôme rafraîchissant.
L’huile essentielle de mandarin verte est utilisée pour ses actions anti-oxydante, anti-infectieux, anti-cancereuse, antimicrobienne ou encore pour lutter contre la dépression ou les problèmes cardiovasculaires.
Lenaïg Nicolas-Baret 