Chocolat chaud

Le chocolat chaud fait maison est étonnamment facile à préparer. Parfumez le vôtre avec une goutte ou deux de votre huile essentielle à usage interne préférée pour une nouvelle saveur de cacao amusante.

Portions : 3 à 4

Temps de préparation : 2 min

Temps de cuisson : 10 min

Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 1 tasse d’eau
  • 5 cuillères à café de cacao en poudre
  • ¼ cuillère à café de stévia liquide ou 1 ½ cuillère à café de stévia en poudre (la quantité d’édulcorant peut être ajustée au goût)
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sucre ou d’agave (facultatif)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou ¼ cuillère à café d’extrait d’amande
  • 3 tasses de lait d’amande

Huiles essentielles recommandées :
Huile essentielle de cannelle de Ceylan, de lavande, d’orange sauvage ou de menthe poivrée

Instructions :
Chauffer l’eau, le cacao et l’édulcorant sur le feu jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogénéisés.
Ajouter la vanille et le lait et porter à ébullition. Versez dans votre tasse préférée.
Introduisez la saveur en faisant tourbillonner un cure-dent trempé dans votre huile essentielle préférée.

Astuce :
Pour un cacao extra crémeux, remplacez l’eau par du lait à parts égales ou du lait d’amande.

Pour réaliser cette recette, commandez :

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