Le chocolat chaud fait maison est étonnamment facile à préparer. Parfumez le vôtre avec une goutte ou deux de votre huile essentielle à usage interne préférée pour une nouvelle saveur de cacao amusante.
Portions : 3 à 4
Temps de préparation : 2 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 tasse d’eau
- 5 cuillères à café de cacao en poudre
- ¼ cuillère à café de stévia liquide ou 1 ½ cuillère à café de stévia en poudre (la quantité d’édulcorant peut être ajustée au goût)
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre ou d’agave (facultatif)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou ¼ cuillère à café d’extrait d’amande
- 3 tasses de lait d’amande
Huiles essentielles recommandées :
Huile essentielle de cannelle de Ceylan, de lavande, d’orange sauvage ou de menthe poivrée
Instructions :
Chauffer l’eau, le cacao et l’édulcorant sur le feu jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogénéisés.
Ajouter la vanille et le lait et porter à ébullition. Versez dans votre tasse préférée.
Introduisez la saveur en faisant tourbillonner un cure-dent trempé dans votre huile essentielle préférée.
Astuce :
Pour un cacao extra crémeux, remplacez l’eau par du lait à parts égales ou du lait d’amande.
Pour réaliser cette recette, commandez :
Zen Essentiel 